Sez. 6, Sentenza n. 4874 del 22/04/1986 Ud. (dep. 04/06/1986) Rv. 172947 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI) - APPLICABILITÀ DEL REGIME GARANTISTICO - ESCLUSIONE.*

I prelievi dei campioni di sostanze alimentari e le loro prime analisi sono attività che si svolgono al di fuori dell'ambito processuale e si inquadrano in una sfera di attività preliminare, attenente al dovere di sorveglianza amministrativa che la legge attribuisce a determinati organi per la tutela della pubblica salute. Ne consegue che ad essi non va applicato il regime garantistico della legge penale a tutela del diritto di difesa. (V mass n 125326).*

Riferimenti normativi: Cod. Proc. Pen. art. 304 ter CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 CORTE COST.