Sez. 3, Sentenza n. 439 del 04/11/2011 Ud. (dep. 11/01/2012) Rv. 251630 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - REATI - IN GENERE

Deve essere annullata per difetto di motivazione, la sentenza di condanna per il reato di detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione fondata esclusivamente sulla mera natura di reato di pericolo della contravvenzione in esame, in quanto l'anticipazione della tutela rispetto al verificarsi del danno in concreto presuppone, comunque, un rigoroso accertamento delle situazioni di fatto che danno causa all'esistenza del pericolo. (Nella specie si trattava di formaggi le cui modalità di detenzione prima della vendita all'ingrosso, asseritamente non rispettose dei parametri di sicurezza ed igiene alimentare, non avevano costituito oggetto di accertamento).

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 com. 1 lett. B CORTE COST., Nuovo Cod. Proc. Pen. art. 125, Nuovo Cod. Proc. Pen. art. 606 com. 1 lett. E