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PRIMA DIRETTIVA DELLA COMMISSIONE del 26 luglio 1979 che fissa metodi comunitari di analisi per il controllo di taluni tipi di zucchero destinati all'alimentazione umana (79/796/CEE)

Testo vigente

LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,

visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,

vista la direttiva 73/437/CEE del Consiglio, dell'11 dicembre 1973, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri su determinati tipi di zucchero destinati all'alimentazione umana (1), in particolare l'articolo 11,

considerando che l'articolo 11 della detta direttiva prevede che la composizione di determinati tipi di zucchero sia controllata secondo i metodi di analisi comunitari;

considerando che è opportuno adottare una prima serie di metodi per i quali è stato possibile portare a termine i relativi studi;

considerando che il metodo di determinazione del tipo di colore per lo zucchero bianco e per lo zucchero raffinato o per lo zucchero bianco raffinato, il metodo di dosaggio delle ceneri conduttimetriche nello zucchero raffinato o nello zucchero bianco raffinato, nello zucchero liquido invertito, nello sciroppo di zucchero invertito, ed il metodo di determinazione della colorazione della soluzione per lo zucchero raffinato o per lo zucchero bianco raffinato e per lo zucchero liquido sono fissati nell'allegato della direttiva 73/437/CEE;

considerando inoltre che, in attesa della definizione di altri metodi comunitari per la determinazione degli zuccheri riduttori, occorre lasciare agli Stati membri la facoltà di continuare ad autorizzare l'uso del metodo Lane e Eynon (metodi 7 e 8 dell'allegato II, punto III.3 e III.4) anzichù quello Luff-Schoorl (metodo 6 dell'allegato II, punto III.3 e III.4);

considerando che i metodi di analisi previsti dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per i prodotti alimentari,

HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:

Fatto a Bruxelles, il 26 luglio 1979. Per la Commissione Étienne DAVIGNON Membro della Commissione