Regolamento (UE) 2015/1095 della Commissione del 5 maggio 2015 recante misure di esecuzione della direttiva 2009/125/CE del Parlamento europeo e del Consiglio in merito alle specifiche per la progettazione ecocompatibile degli armadi refrigerati professionali, degli abbattitori, delle unità di condensazione e dei chiller di processo (Testo rilevante ai fini del SEE)
Testo vigente
ALLEGATO II
ALLEGATO II
Specifiche per la progettazione ecocompatibile degli armadi refrigerati professionali e degli abbattitori
1. Specifiche di efficienza energetica
a) Gli armadi refrigerati professionali che rientrano nel campo di applicazione del presente regolamento, ad eccezione degli armadi ad alte prestazioni e dei frigocongelatori, sono conformi ai seguenti limiti di indice di efficienza energetica (IEE):
i) Dal 1o luglio 2016: IEE < 115
ii) Dal 1o gennaio 2018: IEE < 95
iii) Dal 1o luglio 2019: IEE < 85
L'IEE di un armadio refrigerato professionale è calcolato secondo la procedura descritta nell'allegato III.
b) Dal 1o luglio 2016 l'IEE degli armadi ad alte prestazioni è inferiore a 115.
2. Specifiche in tema di informazioni di prodotto
a) Dal 1o luglio 2016 nel libretto di istruzioni destinato agli installatori e agli utilizzatori finali, nonché nei siti web a libero accesso dei fabbricanti, dei loro rappresentanti autorizzati e degli importatori, per gli armadi refrigerati professionali sono fornite le seguenti informazioni di prodotto:
i) la categoria dell'apparecchio, in particolare se si tratta di un armadio verticale od orizzontale;
ii) se del caso, se si tratta di un armadio ad alte prestazioni, a basse prestazioni o di un frigocongelatore;
iii) le temperature di esercizio previste per l'armadio — alimenti refrigerati, congelati o multiuso;
iv) il volume netto di ogni scomparto, espresso in litri e arrotondato al primo decimale;
v) il consumo annuo di energia dell'armadio, espresso in kWh/anno;
vi) l'indice di efficienza energetica dell'armadio — ad eccezione dei frigocongelatori, per i quali viene dichiarato il consumo giornaliero indicativo di energia — attraverso verifiche, effettuate alla temperatura di esercizio per la conservazione di alimenti refrigerati, degli scomparti destinati esclusivamente a tale temperatura, nonché verifiche alla temperatura di esercizio per la conservazione di alimenti congelati di quelli destinati esclusivamente a tale temperatura;
vii) per quanto riguarda gli armadi a basse prestazioni, la seguente indicazione: «Questo apparecchio è destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 25 °C e non è pertanto idoneo all'utilizzo nelle cucine professionali molto calde»;
viii) per quanto riguarda gli armadi ad alte prestazioni, la seguente indicazione: «Questo apparecchio è destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 40 °C»;
ix) eventuali precauzioni specifiche da adottare in fase di utilizzo e di manutenzione dell'armadio allo scopo di ottimizzarne l'efficienza energetica;
x) il tipo, il nome e il potenziale di riscaldamento globale (GWP) del fluido refrigerante contenuto nell'armadio;
xi) la carica refrigerante, espressa in kg e arrotondata al secondo decimale;
xii) informazioni utili per il riciclaggio o lo smaltimento a fine vita.
La seguente tabella 1 fornisce una struttura indicativa per le informazioni richieste.
Tabella 1 Specifiche in tema di informazioni per gli armadi refrigerati professionali
Modelli: [informazioni per identificare i modelli cui si riferiscono le informazioni] Impiego previsto conservazione Temperature di esercizio Alimenti refrigerati/congelati/multiuso Categoria verticale/orizzontale (ove applicabile) Ad alte prestazioni/a basse prestazioni Fluidi refrigeranti:[informazioni per identificare i fluidi refrigeranti, compresi i GWP] Elemento Simbolo Valore Unità di misura Consumo annuo di energia AEC x,xx kWh Indice di efficienza energetica IEE x,xx Volume netto VN x,x litri (ove applicabile) Volume di refrigerazione VNRef x,x litri Volume di congelamento VNFrz x,x litri Carica refrigerante x,xx kg Recapiti Nome e indirizzo del fabbricante o del suo rappresentante autorizzato. b) Dal 1o luglio 2016 per gli armadi refrigerati professionali viene fornita una sezione relativa ai siti web a libero accesso dei fabbricanti e destinati agli installatori e ad altri professionisti, ai loro rappresentanti autorizzati o agli importatori, contenente informazioni utili per:
i) l'installazione al fine di ottimizzare l'efficienza energetica degli apparecchi;
ii) lo smontaggio non distruttivo ai fini della manutenzione;
iii) lo smontaggio e lo smantellamento ai fini dello smaltimento a fine vita;
c) Dal 1o luglio 2016 nel libretto di istruzioni destinato agli installatori e agli utilizzatori finali, nonché nei siti web a libero accesso dei fabbricanti, dei loro rappresentanti autorizzati e degli importatori, per gli abbattitori sono fornite le seguenti informazioni di prodotto:
i) capacità a pieno carico dell'armadio espressa in kg di alimenti, arrotondata al secondo decimale;
ii) il ciclo di temperatura standard, vale a dire da quale temperatura in °C fino a quale temperatura in °C e in quanti minuti gli alimenti sono destinati a essere raffreddati;
iii) il consumo di energia, in kWh/kg di alimenti per ciclo di temperatura standard, arrotondato al secondo decimale;
iv) nel caso di macchine e apparecchi integrati, il tipo, il nome e il GWP del fluido refrigerante contenuto nell'armadio nonché la carica refrigerante (kg), arrotondata al secondo decimale. Nel caso di macchine e apparecchi progettati per essere utilizzati con un'unità di condensazione remota (non fornita con l'abbattitore), la carica refrigerante prevista quando siano utilizzati con un'unità di condensazione raccomandata e il tipo, il nome e il GWP del fluido refrigerante previsto.
d) Ai fini della valutazione della conformità di cui all'articolo 4, la documentazione tecnica contiene i seguenti elementi:
i) gli elementi di cui ai punti a) e c), rispettivamente per gli armadi refrigerati professionali e per gli abbattitori;
ii) se le informazioni comprese nel fascicolo tecnico di un determinato modello sono il risultato di calcoli basati sulla progettazione o sull'estrapolazione da altri apparecchi di refrigerazione equivalenti, o entrambi, la documentazione comprende i dettagli relativi a tali calcoli e/o alle estrapolazioni, nonché alle prove svolte dai fornitori per verificare l'accuratezza dei calcoli. Le informazioni comprendono altresì un elenco di tutti i modelli equivalenti per i quali le informazioni sono state ottenute sulle stesse basi;
iii) le informazioni contenute nella documentazione tecnica in questione possono essere incorporate nella documentazione tecnica fornita conformemente alle disposizioni di cui alla direttiva 2010/30/UE del Parlamento europeo e del Consiglio9.