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Regolamento (UE) 2015/1095 della Commissione del 5 maggio 2015 recante misure di esecuzione della direttiva 2009/125/CE del Parlamento europeo e del Consiglio in merito alle specifiche per la progettazione ecocompatibile degli armadi refrigerati professionali, degli abbattitori, delle unità di condensazione e dei chiller di processo (Testo rilevante ai fini del SEE)

Testo vigente

ALLEGATO II

ALLEGATO II

Specifiche per la progettazione ecocompatibile degli armadi refrigerati professionali e degli abbattitori

1. Specifiche di efficienza energetica

  1. a) Gli armadi refrigerati professionali che rientrano nel campo di applicazione del presente regolamento, ad eccezione degli armadi ad alte prestazioni e dei frigocongelatori, sono conformi ai seguenti limiti di indice di efficienza energetica (IEE):

    1. i) Dal 1o luglio 2016: IEE < 115

    2. ii) Dal 1o gennaio 2018: IEE < 95

    3. iii) Dal 1o luglio 2019: IEE < 85

    L'IEE di un armadio refrigerato professionale è calcolato secondo la procedura descritta nell'allegato III.

  2. b) Dal 1o luglio 2016 l'IEE degli armadi ad alte prestazioni è inferiore a 115.

2. Specifiche in tema di informazioni di prodotto

  1. a) Dal 1o luglio 2016 nel libretto di istruzioni destinato agli installatori e agli utilizzatori finali, nonché nei siti web a libero accesso dei fabbricanti, dei loro rappresentanti autorizzati e degli importatori, per gli armadi refrigerati professionali sono fornite le seguenti informazioni di prodotto:

    1. i) la categoria dell'apparecchio, in particolare se si tratta di un armadio verticale od orizzontale;

    2. ii) se del caso, se si tratta di un armadio ad alte prestazioni, a basse prestazioni o di un frigocongelatore;

    3. iii) le temperature di esercizio previste per l'armadio — alimenti refrigerati, congelati o multiuso;

    4. iv) il volume netto di ogni scomparto, espresso in litri e arrotondato al primo decimale;

    5. v) il consumo annuo di energia dell'armadio, espresso in kWh/anno;

    6. vi) l'indice di efficienza energetica dell'armadio — ad eccezione dei frigocongelatori, per i quali viene dichiarato il consumo giornaliero indicativo di energia — attraverso verifiche, effettuate alla temperatura di esercizio per la conservazione di alimenti refrigerati, degli scomparti destinati esclusivamente a tale temperatura, nonché verifiche alla temperatura di esercizio per la conservazione di alimenti congelati di quelli destinati esclusivamente a tale temperatura;

    7. vii) per quanto riguarda gli armadi a basse prestazioni, la seguente indicazione: «Questo apparecchio è destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 25 °C e non è pertanto idoneo all'utilizzo nelle cucine professionali molto calde»;

    8. viii) per quanto riguarda gli armadi ad alte prestazioni, la seguente indicazione: «Questo apparecchio è destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 40 °C»;

    9. ix) eventuali precauzioni specifiche da adottare in fase di utilizzo e di manutenzione dell'armadio allo scopo di ottimizzarne l'efficienza energetica;

    10. x) il tipo, il nome e il potenziale di riscaldamento globale (GWP) del fluido refrigerante contenuto nell'armadio;

    11. xi) la carica refrigerante, espressa in kg e arrotondata al secondo decimale;

    12. xii) informazioni utili per il riciclaggio o lo smaltimento a fine vita.

    La seguente tabella 1 fornisce una struttura indicativa per le informazioni richieste.

    Tabella 1 Specifiche in tema di informazioni per gli armadi refrigerati professionali

    Modelli: [informazioni per identificare i modelli cui si riferiscono le informazioni]
    Impiego previstoconservazione
    Temperature di esercizioAlimenti refrigerati/congelati/multiuso
    Categoriaverticale/orizzontale
    (ove applicabile) Ad alte prestazioni/a basse prestazioni
    Fluidi refrigeranti:[informazioni per identificare i fluidi refrigeranti, compresi i GWP]
    ElementoSimboloValoreUnità di misura
    Consumo annuo di energiaAECx,xxkWh
    Indice di efficienza energeticaIEEx,xx
    Volume nettoVNx,xlitri
    (ove applicabile)
    Volume di refrigerazioneVNRefx,xlitri
    Volume di congelamentoVNFrzx,xlitri
    Carica refrigerantex,xxkg
    RecapitiNome e indirizzo del fabbricante o del suo rappresentante autorizzato.
  2. b) Dal 1o luglio 2016 per gli armadi refrigerati professionali viene fornita una sezione relativa ai siti web a libero accesso dei fabbricanti e destinati agli installatori e ad altri professionisti, ai loro rappresentanti autorizzati o agli importatori, contenente informazioni utili per:

    1. i) l'installazione al fine di ottimizzare l'efficienza energetica degli apparecchi;

    2. ii) lo smontaggio non distruttivo ai fini della manutenzione;

    3. iii) lo smontaggio e lo smantellamento ai fini dello smaltimento a fine vita;

  3. c) Dal 1o luglio 2016 nel libretto di istruzioni destinato agli installatori e agli utilizzatori finali, nonché nei siti web a libero accesso dei fabbricanti, dei loro rappresentanti autorizzati e degli importatori, per gli abbattitori sono fornite le seguenti informazioni di prodotto:

    1. i) capacità a pieno carico dell'armadio espressa in kg di alimenti, arrotondata al secondo decimale;

    2. ii) il ciclo di temperatura standard, vale a dire da quale temperatura in °C fino a quale temperatura in °C e in quanti minuti gli alimenti sono destinati a essere raffreddati;

    3. iii) il consumo di energia, in kWh/kg di alimenti per ciclo di temperatura standard, arrotondato al secondo decimale;

    4. iv) nel caso di macchine e apparecchi integrati, il tipo, il nome e il GWP del fluido refrigerante contenuto nell'armadio nonché la carica refrigerante (kg), arrotondata al secondo decimale. Nel caso di macchine e apparecchi progettati per essere utilizzati con un'unità di condensazione remota (non fornita con l'abbattitore), la carica refrigerante prevista quando siano utilizzati con un'unità di condensazione raccomandata e il tipo, il nome e il GWP del fluido refrigerante previsto.

  4. d) Ai fini della valutazione della conformità di cui all'articolo 4, la documentazione tecnica contiene i seguenti elementi:

    1. i) gli elementi di cui ai punti a) e c), rispettivamente per gli armadi refrigerati professionali e per gli abbattitori;

    2. ii) se le informazioni comprese nel fascicolo tecnico di un determinato modello sono il risultato di calcoli basati sulla progettazione o sull'estrapolazione da altri apparecchi di refrigerazione equivalenti, o entrambi, la documentazione comprende i dettagli relativi a tali calcoli e/o alle estrapolazioni, nonché alle prove svolte dai fornitori per verificare l'accuratezza dei calcoli. Le informazioni comprendono altresì un elenco di tutti i modelli equivalenti per i quali le informazioni sono state ottenute sulle stesse basi;

    3. iii) le informazioni contenute nella documentazione tecnica in questione possono essere incorporate nella documentazione tecnica fornita conformemente alle disposizioni di cui alla direttiva 2010/30/UE del Parlamento europeo e del Consiglio9.