Sez. 3, Sentenza n. 5672 del 09/11/2023 Ud. (dep. 09/02/2024) Rv. 285947-01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - REATI - IN GENERE

In tema di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari, la contravvenzione prevista dall'art. 5, comma 1, lett. b), legge 30 aprile 1962, n. 283, sanzionando il cattivo stato di conservazione degli alimenti, a prescindere dal loro deperimento o dalla presenza di microbi, parassiti, sporcizia o stati di alternazione, non postula il previo accertamento della loro commestibilità, atteso che il danno alla salute dei consumatori non è elemento costitutivo della fattispecie. (Fattispecie relativa a congelamento di prodotti con modalità non appropriate, in cui la Corte ha ritenuto configurabile la contravvenzione in oggetto).

Legge del 1962 num. 283 art. 5 com. 1 lett. B CORTE COST.