Sez. 6, Sentenza n. 8766 del 06/04/1981 Ud. (dep. 13/10/1981) Rv. 150453 - 01

REATI CONTRO L'ECONOMIA PUBBLICA, L'INDUSTRIA E IL COMMERCIO - DELITTI CONTRO L'INDUSTRIA E IL COMMERCIO - VENDITA DI SOSTANZE ALIMENTARI NON GENUINE COME GENUINE - ANALISI DI CAMPIONI - NECESSITÀ - ESCLUSIONE - SEQUESTRO E DISTRUZIONE DEI PRODOTTI DA PARTE DEGLI ORGANI SANITARI COMPETENTI - LEGITTIMITÀ.*

Scopo delle analisi di campioni di sostanze alimentari e bevande è quello di accertarne natura e composizione in relazione alla disciplina igienica della loro produzione e vendita, l'accertamento dello stato di conservazione dei prodotti, invece, effettuabile con l'uso diretto dei sensi, è rimesso all'esame degli organi sanitari preposti i quali, a norma dell'art. 16 legge 30 aprile 1962, n. 283 possono ordinare sequestro e distruzione delle sostanze destinate all'alimentazione quando ne rilevino la nocività. (fattispecie in tema di vendita di sostanze alimentari non genere come genere - art. 516 cod. pen.).*

Riferimenti normativi: Cod. Pen. art. 516