Sez. 6, Sentenza n. 7580 del 28/02/1980 Ud. (dep. 14/06/1980) Rv. 145613 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI) - MODALITA - CARATTERE ORDINATORIO - AMBITO DI APPLICAZIONE DELLE NORME.*

Le norme del RD 1 luglio 1926, n 1361, che stabiliscono le modalita di prelievo per le analisi di prodotti alimentari, hanno carattere ordinatorio, e la loro inosservanza non da luogo a nullita delle analisi ne esclude il loro valore probatorio. Tali norme, comunque, dettati per la repressione delle frodi 'nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrarì, sono applicabili a determinate categorie di prodotti (ad esempio mangimi, sementi, vini e mosti, olio, burro, formaggio) nelle quali non rientrano le carni, assoggettate ad un diverso sistema di controlli.*

Riferimenti normativi: Regio Decr. 01/07/1926 num. 1361 art. 28