Sez. 3, Sentenza n. 34853 del 08/04/2009 Ud. (dep. 09/09/2009) Rv. 244590 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI)

Le modalità di svolgimento dei controlli e delle analisi per l'accertamento di penali responsabilità in materia di commercio di prodotti alimentari deteriorabili, dirette ad assicurare le garanzie difensive, non possono essere derogate da atti amministrativi regionali che prevedano il prelievo di un numero di aliquote del campione da analizzare inferiore alle tre o quattro previste dalla legge statale.

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 CORTE COST., Legge 19/01/1992 num. 142 CORTE COST., Legge 19/01/1992 num. 142 art. 52 CORTE COST., Decreto Legisl. 03/03/1993 num. 123, Decreto Legisl. 03/03/1993 num. 123 art. 4, DM Sanità 16/12/1993, Nuovo C.P.P. Disp. Att. e Trans. art. 223