Sez. 5, Sentenza n. 7990 del 22/05/1981 Ud. (dep. 06/08/1981) Rv. 150126 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI) - AD INIZIATIVA DELLA POLIZIA GIUDIZIARIA - GARANZIA DIFENSIVA - ESCLUSIONE - CONDANNA.*

Il prelevamento di campioni di prodotti alimentari e la loro prima analisi ad iniziativa della polizia giudiziaria non possono essere considerati veri e propri Atti di istruzione allorquando intervengono prima che vi sia un indiziato di reato. Pertanto non sorge per tali accertamenti l'esigenza dell'osservanza delle finalità poste a garanzia del diritto di difesa per le ordinarie perizie istruttorie.*

Riferimenti normativi: DPR 23/01/1973 num. 43 art. 61, DPR 23/01/1973 num. 43 art. 299