Sez. 3, Sentenza n. 24799 del 15/04/2003 Ud. (dep. 06/06/2003) Rv. 225315 - 01
PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - PRODOTTI IN CONFEZIONI E PRODOTTI SFUSI - IN GENERE | Reato di cui all'art. 5 lett. d) legge n. 283 del 1962 - Alimenti insudiciati o infestati da parassiti o alterati - Deduzione di tale stato dalle modalità di conservazione dell'alimento - Ammissibilità - Esclusione.
PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - PRODOTTI IN CONFEZIONI E PRODOTTI SFUSI - IN GENERE
Il reato di cui all'art. 5 lett. D) della legge 30 aprile 1962 n. 283 (disciplina igienica degli alimenti) si configura solo allorché il prodotto si presenti oggettivamente "insudiciato" o "infestato da parassiti" ovvero "alterato", senza che tali condizioni possano essere desunte dalle condizioni di conservazione dell'alimento, atteso che, trattandosi di reato di pericolo, per la cui integrazione è sufficiente il pericolo di un danno per la salute pubblica, la presunzione di pericolosità non può farsi discendere dalla ulteriore presunzione che lo stato previsto alla citata lett. d) discenda dalle condizioni ambientali nelle quali l'alimento viene tenuto.
Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 CORTE COST.
Fonte: Corte di cassazione, Ufficio del Massimario e del Ruolo (CED)