Sez. 2, Sentenza n. 24960 del 24/11/2006 (Rv. 593388 - 01)

SANZIONI AMMINISTRATIVE - APPLICAZIONE - ATTI DI ACCERTAMENTO

In materia di sanzioni amministrative, il termine di due mesi per l'esecuzione delle analisi di revisione dei campioni di sostanze destinate all'alimentazione (nella specie, carne bovina), prelevati ai sensi dell'art. 1 della legge n. 283 del 1962, stabilito dal quinto comma del medesimo articolo, in mancanza di una espressa previsione di perentorietà deve ritenersi ordinatorio; a ciò non osta la deteriorabilità della materia oggetto di campionamento, ovviabile con la refrigerazione, idonea a garantire per il tempo necessario la conservazione invariata delle qualità organolettiche e la verificazione della presenza di sostanze chimiche vietate.

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 1 CORTE COST., Legge 24/11/1981 num. 689 art. 15, Decreto Legisl. 04/08/1999 num. 336 art. 14