Sez. 3, Sentenza n. 509 del 11/12/1995 Ud. (dep. 17/01/1996) Rv. 203448 - 01

Produzione, commercio e consumo - Prodotti alimentari (in genere) - Prodotti in confezioni e prodotti sfusi - Indicazioni e denominazioni - In genere

La detenzione per la vendita o per la distribuzione al consumo di sostanze alimentari oltre il "termine di validità" indicato sulla confezione, non è equiparabile alla detenzione per la vendita o per la distribuzione al consumo delle sostanze stesse in "cattivo stato di conservazione". Ed invero, "il cattivo stato di conservazione", sul piano logico- giuridico, non può che riferirsi al reale stato di conservazione della sostanza alimentare; "realtà, che non può presumersi in astratto, in relazione, cioè alla intervenuta scadenza di una data entro la quale è consigliata la consumazione del prodotto, ma deve essere accertata sulla base di effettivi e specifici controlli.

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 CORTE COST.