Sez. 3, Sentenza n. 14285 del 12/01/2010 Ud. (dep. 14/04/2010) Rv. 246810 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - SOSTANZE VIETATE - IMPIEGO

Integra l'elemento soggettivo colposo del reato di cui all'art. 5, comma primo, lett. a), L. 30 aprile 1962, n. 283 la mera negligenza nelle dovute verifiche sulla conformità alla normativa del prodotto alimentare preparato o detenuto per la vendita. (Nella specie si trattava di mozzarella di bufala etichettata come tale, ma contenente, in realtà, latte di vacca in misura superiore al 50%).

Riferimenti normativi: Cod. Pen. art. 43 CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 com. 1 lett. A CORTE COST.