Sez. 6, Sentenza n. 4367 del 19/01/1981 Ud. (dep. 11/05/1981) Rv. 148788 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (SINGOLI PRODOTTI) - FORMAGGI E SIMILI - IN GENERE - FORMAGGI - CONTENUTO DI GRASSI INFERIORE ALLA PERCENTUALE MINIMA - SOSTANZE ALIMENTARI 'PRIVATÈ DEI PROPRI ELEMENTI NUTRITIVI - SIGNIFICATO DELLA ESPRESSIONE 'PRIVATÈ.*

Il produrre e porre in vendita formaggi con contenuto di grassi inferiore alla percentuale minima richiesta dalla legge integra la contravvenzione prevista dagli artt 5 lettera a) e 6 legge 30 aprile 1962 n 283, che vieta la produzione e la immissione al consumo di sostanze alimentari private anche in parte dei propri elementi nutritivi. E l'aggettivo 'privatè deve essere inteso come 'privè, rientrando nella previsione della norma anche le sostanze che siano deficitarie, indipendentemente dall'Azione dell'uomo, degli elementi nutritivi propri.*

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 art. 6 CORTE COST.