Sez. 3, Sentenza n. 2360 del 19/11/2009 Ud. (dep. 19/01/2010) Rv. 245910 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI)

In materia alimentare l'obbligo di avviso all'interessato delle operazioni di analisi sui campioni prelevati é richiesto allorché si tratti di sostanze deteriorabili, mentre, per quelle non deteriorabili, tale avviso non è previsto, essendo consentita la richiesta di revisione delle stesse. (Fattispecie relativa ad esame effettuato su campione di mozzarella deteriorabile).

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 1 CORTE COST., Nuovo C.P.P. Disp. Att. e Trans. art. 223