Sez. 3, Sentenza n. 5872 del 26/03/1998 Ud. (dep. 19/05/1998) Rv. 210952 - 01

PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - CAMPIONI (PRELIEVO E ANALISI)

In tema di prelievo ed analisi delle sostanze alimentari deteriorabili, nel caso che risulti impossibile l'analisi di revisione il D.L.G. 3 marzo 1993 n.123 impone al laboratorio, che abbia accertato nella prima analisi parametri non conformi, di procedere d'ufficio alla ripetizione delle analisi limitatamente ai parametri non conformi, preavvisando la persona interessata. (Cfr. Corte Cost. n.434 del 1990).

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 CORTE COST., Decreto Legisl. 03/03/1993 num. 123