Sez. 3, Sentenza n. 8933 del 19/06/1998 Ud. (dep. 03/08/1998) Rv. 211185 - 01
PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - PRODOTTI IN CONFEZIONI E PRODOTTI SFUSI - IN GENERE | Prodotti facilmente deperibili - Dovere del venditore di effettuare controlli a campione semplicemente eseguibili sullo stato del prodotto - Sussistenza.
PRODUZIONE, COMMERCIO E CONSUMO - PRODOTTI ALIMENTARI (IN GENERE) - PRODOTTI IN CONFEZIONI E PRODOTTI SFUSI - IN GENERE
La responsabilità a titolo di colpa del venditore di prodotti alimentari sfusi facilmente deperibili sussiste tutte le volte in cui il cattivo stato di conservazione del prodotto possa essere accertato con controlli a campione facilmente eseguibili (nella specie, eviscerazione di naselli), e non è esclusa dalla previsione legislativa di una serie di controlli attribuiti dalla legge ad organi tecnici.
Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 CORTE COST., Legge 30/04/1962 num. 283 art. 19
Fonte: Corte di cassazione, Ufficio del Massimario e del Ruolo (CED)