Sez. 3, Sentenza n. 10571 del 22/05/1995 Ud. (dep. 24/10/1995) Rv. 202703 - 01

Produzione, commercio e consumo - Sostanze alimentari (in genere) - Sostanze vietate - In genere

In tema di commercializzazione dei prodotti alimentari ortofrutticoli "sfusi", anche deteriorabili, il grossista ha il dovere di porre in vendita il prodotto conforme alle prescrizioni di legge, in ipotesi di accertata difformità egli risponde penalmente, a titolo di colpa, per non aver fatto eseguire i controlli e preso le precauzioni idonee ad evitare l'immissione in commercio di un prodotto non regolamentare. La responsabilità può essere esclusa solo dalla assoluta buona fede riferibile solo a ipotesi di forza maggiore o di caso fortuito. (Fattispecie in tema di vendita all'ingrosso di uva contenente residuo di carbendazin e ditiocarbammati in misura superiore a quanto previsto dalla legge).

Riferimenti normativi: Legge 30/04/1962 num. 283 art. 5 lett. D CORTE COST.